Bizim Hikayemiz

1956’dan bugüne Maraş dondurması ve tatlı ustası

1956 yılında Kahramanmaraş’ta başlayan EDO’nun hikayesi, sadece bir dondurma ya da tatlı üretim serüveni değil; bir kültürün, bir ustalığın ve bir mirasın dünyaya taşınma öyküsüdür. EDO, Ahir Dağı’nın eteklerinden ilham alarak doğmuş, geleneksel tarifleri çağdaş üretim teknolojileriyle buluşturarak lezzeti ve kaliteyi yıllar boyunca hep bir adım öteye taşımıştır.
Bugün yalnızca Türkiye’nin değil, dünyanın dört bir yanına ulaşan bir tat ve güven markasıdır.

EDO, kuşaktan kuşağa aktarılan ustalığı ile gerçek Maraş dondurmasının en saf halini üretir.
Ahir Dağı’nın yamaçlarında yetişen yabani orkidelerden elde edilen salep, günlük keçi sütü ve çifte dövülmüş yoğun kıvamıyla dondurmalarımız; doğallığın, sağlığın ve eşsiz lezzetin simgesidir. 40’tan fazla çeşidiyle yalnızca doğal meyveler ve katkısız içeriklerden üretilen dondurmalarımız, hem HORECA sektöründe hem de zincir mağazalarda güvenle tercih edilmektedir.
Çünkü EDO, dondurma üretiminin her adımını bir sanat gibi işler.

Tatlı tarafında ise EDO, Maraş’ın zengin mutfak mirasını modern üretim anlayışıyla harmanlayarak dünyaya tanıtır. Cevizli ve fıstıklı baklavalardan künefeye, kadayıftan katmere kadar uzanan geniş ürün yelpazemizde, sadece en kaliteli malzemeler –Doğu Akdeniz’in birinci sınıf unu, sade yağı, boz fıstığı– kullanılır. El emeği ve sabırla hazırlanan her tatlı, Kahramanmaraş’tan doğan bu kültürün ve ustalığın bir yansımasıdır. Tüm tatlılarımız pişmiş, yarı pişmiş ya da donuk olarak hazırlanarak, işletmelere esnek ve pratik çözümler sunar.

Bugün EDO, 70 yıla yaklaşan üretim tecrübesiyle sadece lezzet değil; güven, süreklilik ve prestij sunar.
Gıda güvenliği belgeleriyle donatılmış modern tesislerinde, sürdürülebilir tarım ürünleriyle üretim yapan EDO; HORECA sektörü, zincir marketler ve özel markalı ürün üretim alanlarında çözüm ortağınız olmayı sürdürüyor.
Her dilimde kalite, her lokmada gelenek...
EDO’yu seçenler sadece bir ürün değil, bir mirasa ortak olur.